Lžičky na absinth
Barva: zlatá, stříbrná Materiál: potravinářská nerez Váha: 9 gramů Délka: 154 mm Tloušt'ka: 0,8 mm
Okamžik setkání se «Zelenou vílou» pokažde začíná podivuhodnou a fascinující ceremonií její neobvyklé přípravy. Je to nejen působivý prastarý obřad, ale také staletími osvědčená cesta k dosažení dokonalé chuti a lahodnosti tohoto nápoje. Nezbytným atributem celého tohoto úžasného představení je zvláštní, vysoký skleněný pohár se speciální perforovanou lžičkou. Právě tato lžička si zaslouží zvláštní pozornost, nebot' díky ní se z absinthu stává unikátní nápoj s tolik opěvovanou magickou chutí. Třtinový cukr s několika kapkami absinthu položený na lžičce rozehrává ve chvíli zapálení fascinující ohnivé představení s barevným světlem a stékajícím karamelem, který přes perforovanou lžičku pomalu po kapkách mění chut' nápoje, stejně tak jako chladná voda, jež zvolna plní sklenici a hasí žhavý dech Zeleného hořícího hada, a dává mu tak nejen mléčně zelenou barvu, ale také potřebnou měkkost a chlad - ano, tak tohle je on, právě před vámi stojí klasický absinth. Moderní absinthové lžičky vás překvapí nejen elegantními tvary, ale i rozmanitostí. Není náhodou, že se většina z nich velmi podobá vzorům starým přes dvě stě let. Nejvýznamnějším francouzským odborníkem a znalcem absinthu je paní Marie-Claude Delahaye, autorka publikace Les Cuilleres pour l' absinth, která ve své knize představuje sbírku vzacných historických absinthových lžiček, z nichž některé se staly předlohou pro vytvoření této zajímavé kolekce.
|